Nuestro Jamón Gran Reserva DUROC, el único proveniente del cerdo blanco, con un proceso de curación de casi 24 meses que garantiza un SABOR ÚNICO en cada bocado.

RECOMENDACIONES: Conservar a una temperatura en torno a 5 – 22ºC en un ambiente fresco y seco. Se recomienda guardarla colgada o colocada en un jamonero. Una vez realizado el primer corte a la pieza, hay que recubrirla con su propia grasa para evitar que la carne entre en contacto con el aire y así favorecer su conservación.

COMPOSICIÓN:
– Jamón de cerdo 85% duroc
– Sal
– Preparado nitrificante (sal, azúcar, conservadores (E-252, E-250), antioxidante (E-300): 5 g/kg